Jadi saya memotong gula selama seminggu hanya untuk melihat apa yang akan terjadi. Dua hari pertama sangat mengerikan. Sakit kepala, tidak bisa fokus, ingin makan semua yang manis di mata. Sejujurnya merasa lebih buruk. Tapi sekitar hari ketiga atau keempat, segalanya mulai berubah. Pikiran saya terasa lebih jernih. Seperti saya benar-benar bisa memikirkan hal-hal tanpa terganggu setiap dua menit. Pada akhir minggu, perbedaannya jelas. Tidak ada lagi kecelakaan sore di mana saya hanya keluar dari zona. Tidak ada lagi membaca hal yang sama lima kali karena otak saya tidak mau memprosesnya. Energi tetap stabil sepanjang hari. Saya tidak berpikir gula terlalu memengaruhi saya. Saya pikir saya hanya memiliki masalah fokus atau apa pun. Ternyata otak saya hanya berjalan dengan sistem bahan bakar yang mengerikan. Jika Anda merasa berkabut atau tidak bisa berkonsentrasi sebagian besar waktu, mungkin coba potong gula selama seminggu. Lihat apakah itu benar-benar masalahnya. Bekerja untuk saya.