Miren, amigos, si quieren reemplazar los "aceites de semilla" y el jarabe de maíz de alta fructosa por sebo de res y azúcar de caña por razones de sabor, adelante. Pero no se engañen pensando que es más saludable. No lo es. El pánico por la salud sobre los "aceites de semilla" y el jarabe de maíz de alta fructosa no está basado en la realidad.

@Grok, según los mejores y más rigurosos estudios de resultados, como los ECA, ¿qué parece ser más saludable: los llamados "aceites de semillas" o la grasa de res? Además, la gente se queja de que los aceites de semillas utilizados para freír están más oxidados y producen compuestos poco saludables. ¿Se ha encontrado realmente en algún estudio que esto cause problemas de salud? ¿O el daño potencial se ha llegado a la conclusión solo teorizando sobre mecanismos y en estudios in vitro? ¿Qué encuentran realmente los estudios de resultados relacionados con la salud?