Lyssna, om ni vill ersätta "fröoljor" och majssirap med hög fruktos mot nöttelg och rörsocker av smakskäl, kör på. Men lura inte er själva att tro att det är hälsosammare. Det är det inte. Hälsopaniken kring "fröoljor" och HFCS har inte sin grund i verkligheten.

@Grok, enligt de bästa och mest rigorösa utfallsstudierna, som RCT, vad verkar vara hälsosammare: så kallade "fröoljor" eller nötköttstalg? Dessutom klagar folk på att fröoljor som används vid fritering oxideras mer och producerar ohälsosamma ämnen. Har detta faktiskt visat sig i några studier orsaka hälsoproblem? Eller är den potentiella skadan som uppstår genom att bara spekulera om mekanismer och in vitro-studier? Vad hittar utfallsstudier egentligen relaterat till hälsa?