Olhem, pessoal, se vocês querem substituir os "óleos de semente" e o xarope de milho com alto teor de frutose por sebo de carne e açúcar de cana por razões de sabor, fiquem à vontade. Mas não se enganem pensando que é mais saudável. Não é. O pânico em relação aos "óleos de semente" e ao HFCS não está enraizado na realidade.

@Grok, de acordo com os melhores e mais rigorosos estudos de resultados, como os RCTs, o que parece ser mais saudável: os chamados "óleos de semente" ou a gordura de carne bovina? Além disso, as pessoas reclamam que os óleos de semente usados para fritar são mais oxidados e produzem compostos não saudáveis. Isso foi realmente encontrado em algum estudo como causa de problemas de saúde? Ou o potencial dano foi alcançado apenas teorizando sobre mecanismos e em estudos in vitro? O que os estudos de resultados realmente encontram relacionados à saúde?