så trött på sån här story upprörd över att amerikaner formar CDMX-mat men sedan bara är besatt av Condesa och Roma. Artikeln gör sig skyldig till den mycket USA-centrerade attityd som den tycks kritisera. Maizajo är fantastiskt. Borde inte en matkritiker på NYT ta itu med den underliggande verkligheten och inte bara ignorera kvaliteten för att den kostar mer än ett tacostånd? Borde inte NYT:s matkritiker ha LITE stolthet över NYC-mat och tänka på att det kan vara bra att det finns ett samspel mellan bra mexikansk mat och bra New York-kockar???? och lol hur är Masala y Maiz slingra sig ut ur denna berättelse