我對這種故事感到厭倦。 對美國人塑造CDMX美食感到不滿，但卻只沉迷於Condesa和Roma。正是這種美國中心主義的態度，文章似乎在批評的對象。 Maizajo太棒了。難道紐約時報的美食評論家不應該面對這個潛在的現實，而不是因為它的價格高於一個玉米餅攤而忽視其質量嗎？ 難道紐約時報的美食評論家不應該對紐約的美食感到自豪，並考慮到優秀的墨西哥美食與優秀的紐約廚師之間的互動可能是件好事嗎？？？ 哈哈，Masala y Maiz怎麼能逃避這個敘述呢？