Так набридла така історія засмучений тим, що американці формують їжу CDMX, але потім одержимий лише Кондесою та Ромою. Винуватець у дуже американоцентричному ставленні, яке, схоже, критикує стаття. Майдзаджо дивовижний. Чи не повинен кулінарний критик NYT боротися з цією прихованою реальністю і не просто ігнорувати якість, тому що вона коштує дорожче, ніж кіоск для тако? Крім того, чи не повинен кулінарний критик NYT пишатися їжею в Нью-Йорку і подумати, що це може бути добре, що існує взаємодія між чудовою мексиканською кухнею та чудовими нью-йоркськими шеф-кухарями???? і лол, як Масала і Маїс намагається вийти з цього наративу