línea de tiempo de los aceites de semillas: 1850: Aceite de semilla de algodón = subproducto tóxico, arrojado en ríos 1890: Aceite de semilla de algodón utilizado para jabones 1911: Hidrogenado en Crisco, comercializado como una alternativa pura y moderna a la manteca 1950: Promovido como aceite de cocina "saludable para el corazón" Hoy: 20% de las calorías de las personas De desecho tóxico a superalimentos saludables para el corazón en 100 años. Explica tanto.