În meta-analiza recentă a dietelor sărace în carbohidrați, o preocupare constantă a fost pierderea masei musculare Acestea sunt studii de dietă axate pe carbohidrați versus grăsimile alimentare, nu pe proteine sau exerciții fizice Carbohidrații susțin mai mult mușchii decât grăsimile alimentare, așa că dacă înlocuiești carbohidrații cu grăsimi, așteaptă-te ca mușchii să aibă de suferit